Divider

Немного о петрушке

anjower

Member
Регистрация:19 Дек 2017
Сообщения:8
Реакции:0
Баллы:0
Возраст:27
Петрушка, parsley
Petroselinum crispum. Umbelliferae. Петрушка. Зонтичные.

Используемая часть : корень, трава, семена
Энергетика: острый, горький(трава); сладкий, острый(корень)
Ткани: плазма, кровь, мышцы
Системы: мочевыделительная, пищеварительная, женская репродуктивная
Действие: мочегонное, месячногонное, послабляющее, ветрогонное, противоспазматическое, растворяющее камни
Показания: водянка, отеки, опухание желез (в том числе молочных), аменорея, дисменорея, камни желчного пузыря и почек, люмбаго, ишиас
Противопоказания: острый воспалительный процесс почек, органов женской репродуктивной системы
Препараты: настой(трава и семена) отвар (корни), сок (трава), порошок (от 250 до 500мг)

Петрушка очень необходимый продукт. Ее лечебные и полезные свойства неограниченны. Петрушка богата минеральными веществами, витаминами, железом и поэтому служит прекрасной пищевой добавкой. это хорошо, слегка согревающий диуретик, который можно использовать при простуде и слабости, когда большинство других мочегонных средств противопоказано. Являэтся эфективным месячногонным средством: вызывает менструации, ослабляет предменструальные спазмы и головные боли, устраняет задержку жидкости в брюшной полости, ногах и груди перед менструациями. Поагает также растворить желчные и почечные камни.
Однако, принимая во внимание ее согревающее действие во время воспаления следует ее использовать осторожно, например, сочетая с алтеем.
Петрушка хорошо помагает при высокой Капхе и скоплениях Ваты.

Для укрепления почек и матки можно ежедневно принимать свежий сок петрушки (2 чайные ложки). Не больше 10 дней - курс.

Кулинарное применение:
Применение петрушки в кулинарии общеизвестно ( как ароматизатор и приправа к различным блюдам). Мелко нарезаная зелень петрушки добавляется в кушанье непосредственно перед подачей на стол. Корень закладываеться в блюдо в начале варки, главным образом, в супы и блюда из овощей.
Можно употреблять в диетическом питании, особенно при заболеваниях печени и желчного пузыря.
 
Divider

Personalize

Сверху Снизу