Mvem
Well-Known Member
Регистрация:19 Апр 2013
Сообщения:13.407
Реакции:14
Баллы:0
Состав и приготовление:
4 филе пангасиуса( или другой рыбы)
3 яйца
150мл молока
100г муки ( уменя ушло меньше)
50г сыра
соль. перец
Мелко натереть сыр. Смешать до однородности яйца, молоко и муку. Добавить сыр. Все тщательно перемешать. Обмакнуть каждый кусочек рыбы в кляр и обжарить.