Царица Скумбрия в духовке

Свежемороженная скумбрия нарезается на кусочки 3-4 см., чистится нутро, промыть, посолить, поперчить, добавить майонз 2-3 ст. л. На смазанный противень стелим фольгу, на фольгу выкладываем рыбку, между кусочками прокладываем колечко лимона, помидора и лука, накрываем фольгой и запекаем в духовке 30-40- минут. Раскрываем и доводим до золотистого цвета мин. 10-15.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Спасибо за рецептик.
Питаю нездоровую любовь к этой рыбке.
С уважением.

Сделаю такое -очень красиво выглядит аж слюнки потекли.
Побольше бы таких фоторецептов . Спасибо.