ПИРОГ "УТРЕННЯЯ РОСА"

Ингредиенты:

· 200 гр маргарина
· 150 гр сахара
· 3 яйца
· 150 гр сметаны
· 3 ст ложки молока
· 2 стакана муки (300гр)
· 1 пакетик разрыхлителя (10гр)
· 2 ст ложки какао
· 200гр творога для шариков
· 3 ст ложки сахара для шариков
· 1 желток для шариков
· 5-6 ст ложек кокосовой стружки для шариков
· 2 стакана молока для крема
· 1 яйцо для крема
· 150 гр сахара для крема
· 2 ст ложки муки без горки для крема
· ванилин для крема

Приготовление:

Творог, сахар, желток и кокосовую стружку хорошо растереть.
Из полученной массы сделать шарики, размером с грецкий орех.
Убрать их в морозильную камеру на 30 минут.
Мягкий маргарин растереть с сахаром.
Добавить яйца и оставшийся белок, хорошо сбить
атем влить сметану, молоко, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать.
В смазанную маслом форму выложить половину теста.
В оставшееся тесто положить 2 ст ложки какао, перемешать и выложить по верх белого теста.
Достать шарики из морозильной камеры и вдавить в тесто.
Выпекать в духовом шкафу 40-45 минут при температуре 180 градусов.
Для заварного крема сбить яйцо с сахаром и ванилью, добавить муку.
Влить 2 стакана молока и поставить на огонь, помешивая венчиком.
Довести до загустения крема.
Остывший пирог выложить заварной крем и обсыпать порошком какао.

Приятного аппетита

Благодарю Вас, уважаемая dysha , за рецепт такого красивого и оригинального пирога ! Думаю , что он очень вкусный ! Попробую приготовить на праздник. Всех Вам благ ! С уважением .

Благодарю, дам задание своим девочкам приготовить его.
Очень вкусно выглядит, значит должен быть таким !!!
Еще раз спасибо!

Учитель, Баловень Божий рада что вам понравилось, пусть выйдет у вас вкусным и красивым)))) Приятного аппетита.

Уважаемая dysha, выпекала по Вашему рецепту. Отличный пирог!
А на скорую руку даже без творога и крема можно. Получается неплохой кекс).

Лепесток написал(а):

Уважаемая dysha, выпекала по Вашему рецепту. Отличный пирог!
А на скорую руку даже без творога и крема можно. Получается неплохой кекс).

Нажмите для раскрытия...

Иногда на скорую руку для себя выходит лучше, чем когда делаешь для гостей))). Рада, что вам понравился, дорогая Лепесток.

Какой аппетитный пирог!
Обязательно попробую после окончания поста.
Благодарю за рецепт,уважаемая dysha.