Divider

Арабский рис

IPSISSIMUS

Administrator
Регистрация:19 Апр 2013
Сообщения:39.261
Реакции:646
Баллы:113
Это восточное кушанье предназначено для магий богатства. Именно поэтому в его состав входят рис (множество рисовых зернышек - символ богатства), апельсин (символ золота), молоко (символ благополучия). Для этого блюда нужно запастись деревянными мисками или пиалами. Есть такой рис нужно неглубокими деревянными ложечками.

200 г риса, пол-литра молока, 80 г сахара, 1 апельсин, ванилин, соль, 1 ст. ложка сливочного масла. Соус: 100 г сахарной пудры, 2 ст. ложки какао, полстакана воды, 2 ст. ложки топленого масла.

Рис отварить в молоке, добавить сахар, ванилин, масло. Охладить и разложить в чашки. Добавить к сахарной пудре какао, горячую воду, перемешать. Ввести топленое масло. Залить рис полученным теплым соусом. Охладить и подавать к столу в белых пиалах.
 

Layra

Well-Known Member
Регистрация:19 Апр 2013
Сообщения:3.426
Реакции:1
Баллы:38
Сварю такое блюдо и накормлю арабов на моей работе))) А если серьёзно у них сейчас Рамадан... Спасибо за такие оригинальные рецепты,Магистр. :cvet4:
 
Divider

Personalize

Сверху Снизу