«Картофельный гратен»

[Ramzes Ra]

«Картофельный гратен»

Ингредиенты:

● Картофель - 600-700 грамм;
● Сливки 10% - 400 миллилитров;
● Любой сыр (из твердых сортов) - 150 грамм;
● Соль - по вкусу;

Приготовление:

1)Все, что вам нужно сделать, это начистить картофель и нарезать монетками. Слишком тонко не надо, а примерно миллиметра 4-5 будет достаточно;

2)Сливки довести до кипения, подсолить и отправить туда картошку. Дать покипеть на мелком огне в течение 5 минут и снять с огня;

3)Сыр натереть на крупной терке;

4)В любую жаропрочную форму выложить послойно, при необходимости досолить: слой картофеля, слой сыра (оставьте горсть сыра для того, чтоб потом присыпать сверху). Сливки же пока не трогаем. При этом самым верхним слоем должна идти картошка;

5)Как только все слои будут выложены, залить все это сливками. Форму накрыть фольгой и выпекать в течение 15 минут при 180 градусах. После этого фольгу снять, посыпать сверху оставшимся сыром и допечь еще минут 10-15;

6)Выкладываем на тарелку, украшаем;

Рецепт простой, но очень вкусный;

Приятного аппетита!!!

С уважением!!!

 

[frzoya]

Спасибо за вкуснятину, попробую приготовить.

 

[luntik]

Спасибо за рецептик!Аж слюньки потекли...

 

[Schance]

понравился рецепт - выглядит очень аппетитно)) Спасибо уважаемый
VaLeRA1772 за него, обязательно приготовлю, с уважением