Луковая настойка на красном вине — путь к здоровью и долголетию.
Это народное средство, как считают, помогает лечить болезни сердца и диабет, снижает высокое артериальное давление. В последние годы оно становится популярным в Китае, где население уверено в том, что эта луковая настойка также улучшает зрение у пожилых людей, обладает противовоспалительными и антираковыми свойствами, способствует долголетию человека.
Луковую настойку легко сделать в домашних условиях, для этого нужно просто настоять лук на красном вине.
Следует подчеркнуть, что оба компонента настойки, лук и красное вино, полезны для сердца, так как они помогают снизить содержание липидов крови в артериях и повысить эластичность кровеносных сосудов.
Лук является очень хорошим источником витаминов и микроэлементов — С, В6, биотина, хрома, кальция, а также клетчатки. Кроме того, он содержит значительное количество фолиевой кислоты, а также витаминов В1 и К. Исследования подтвердили, что содержащийся в луке кверцетин (флавонол, обладающий противоотечным, спазмолитическим, антигистаминным, противовоспалительным действиями) разжижает кровь, снижает общий уровень холестерина и повышает уровень хорошего холестерина, предотвращает образование сгустков крови, борется с астмой, хроническим бронхитом, сенной лихорадкой, диабетом, атеросклерозом и инфекциями. Кроме того, он является противовоспалительным, антибактериальным, противовирусным и седативным средством. Существует предположение, что луковый кверцетин способен действовать против раковых клеток.
Способ приготовления и применения луковой настойки
Ингредиенты:
— Красное вино — 750 мл (1 бутылка)
— 1 луковица среднего размера
Подготовка:
— Нарезать лук мелкими кусочками
— Положите лук в одну или две стеклянные банки (в зависимости от размера банок)
— Налить красное вино в банки так, чтобы оно покрывало лук
— Плотно закрыть банки крышками и оставить их на 7 дней в темном прохладном месте
— Процедить и хранить жидкость в бутылке
Дозировка:
— Пейте по 20?50мл в день.