Прямое попадание или Амур не промахнется никогда!

[***ЛАНА****]

Ингредиенты:

стейк - 2 шт.

шальпиньоны - 100 г

помидор средний - 1 шт

сыр твердый - 50 г

соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. Стейки обжарить на скоророде - гриль с двух сторон до готовности. Готовые стейки посолить и поперчить, накрыть тарелкой и дать полежать минут 15.

2. Шампиньоны режем пластинами и обажриваем на растительном масле до готовности, посолив и поперчив.

3. Готовые стейки выкладываем в виде "Сердца" (можно скрепить зубочистками, но потом их не забудьте вытажить!).

4.Помидоры порезать полудольками, сыр натереть на терке.

5. На "сердце" выкладываем жареные шампиньоны, затем помидоры, посыпаем сверху сыром.

6. Запекаем в духовке при 180 гр. до расплавления сыра (около 10 минут).
:angel: :brunette: :tomato:
Амур отличный стрелок! Прицелиться... Баххх.... Прямое попадание в Сердце , и вспыхивает огонь любви, любви нежной и ласковой, любви полной заботы и понимания, вечной любви. желаю вам именно такой любви.

 

[Бизнес Мэн]

ММММ вкусняшка, а вот если перед тем как сыром засыпать, лучше вином красным сухим столовым полить и после только. как впитаеться сыром посыпать и в духовку можно неставить, а просто накрыть крышкой на сковороде и дать чуть чуть подтаить сыру))))


при подаче настол рекомендую добавить на блюдо или тарелку мелко нарезанный лимон кольцами)))