закусочные сигареллы из лаваша

[IPSISSIMUS]

Закусочные «сигареллы» из лаваша


Предлагаю вашему вниманию хрустящие рулетики, которые нравятся как взрослым, так и детям. Ими приятно похрустеть и около телевизора, и под пиво. Также идеально они подойдут и под более крепкие напитки

Нам потребуется:
Лаваш армянский
Сыр твердый
Колбаса (можно без нее)
Зелень
Чеснок
яйцо
сыр трем на мелкой терке чеснок и зелень мелко режем, затем их растираем до кашицы
Колбасу трем на крупной терке. Соединяем все продукты, добавляем желток и тщательно перемешиваем
режем лаваш на треугольники
Затем выкладываем нашу начинку на меньшую сторону
затем сворачиваем рулеты, смазывая свободную часть треугольника белком, чтобы не раскручивались
обжариваем наши рулетики на растительном масле и выкладыем на салфетку, чтобы убрать лишнее масло
Все, наши хрустящие рулетики готовы. Приятного аппетита!

 

[Nephilim]

Учитель, а без пива можно?) попробую обязательно! Благодарю

 

[IPSISSIMUS]

МОЖНО И БЕЗ ПИВА, ЖРЕЦ ХРОНОСА... С КОНЬЯКОМ НАПРИМЕР )))

 

[Nephilim]

МОЖНО И БЕЗ ПИВА, ЖРЕЦ ХРОНОСА... С КОНЬЯКОМ НАПРИМЕР )))

Я ж не пью))) хотя, если я до Вас доберусь - придется мне пересмотреть свои взгляды, чувствую))))))

 

[Лепесток]

Уважаемый Магистр, вы расширили мой взгляд на сигариллы)

Я их готовлю просто с брынзой и зеленью (петрушка, мята).

Или запекаю в духовке peynir boregi:
слой лаваша
слой брынзы с зеленью
сбрызнуть топленым сливочным маслом
слой лаваша
и т.д.