Завтраки)

[Ona]

Хороший завтрак в уютной атмосфере - залог приятного дня.
Потому я пишу здесь свои любимые рецепты, которые все являются диетическими.


А как иногда не хочется с утра ничего есть...
Вот именно когда не хочется есть, можно пить! Но заряд полезностей не должен уступать полноценному завтраку.

У меня есть два прекрасных варианта &quot-питьевого&quot- завтрака:

- 200 мл томатного сока(лучше в стеклянной таре)
- 5 перепелиных яиц
- перец из мельницы свежемолотый
- камянная соль

Яйца разбить в стакан и ножом проткнуть желточки, чтоб растеклись. Сверху налить сок, посолить(соль нужно перед этим растолочь в ступке или взять соль в мельнице), поперчить. Немного размешать, но аккуратно, чтоб желтки остались на дне. Выпить все это чудо, закусив небольшим кусочком черного хлеба.


- 200 мл ананасового сока(лучше фреша)
- 100 мл ананасового йогурта с кусочками фрукта
- один зеленоватый(клейкий) банан.

Банан режем куски. Все пюрируем в блендере. Продукты не должны быть только из холодильника.



Несколько вариантов завтраков, способных удовлетворить мужчину))
Да и вкусно, и полезно, и если ваш мачо на диете - подходит, всего по чуть-чуть.

- 1 ст.л. рубленой ветчины(не копченой)
- 1 ст.л. консервированной белой фасоли
- 7 шт. перепелиных яиц
- 1/2 ст.л. тертого хорошего сыра, который можно поддавать термообработке(плавить )

На разогретую сковороду налейте немного масла виноградных косточек(оно полезное и не даст запаха), сразу выложите ветчину и фасоль - 3 мин. на большем огне под крышкой. Добавляем яйца - прямо сверху. Через минуту все посыпаем сыром и выключаем, даем минуту постоять под крышкой. Соль, перец по вкусу.


- 5 ст.л. хорошей овсянки.
- 1 банан
- 1 ст.л. сушеных ягод(мне нравится с клюквой)
- немного корицы.

Банан пюрировать. Овсянку залить кипятком, довести до кипения, сразу же добавить банан и ягоды. Проварить пару мин. Приправить корицей, сахар не нужен.

 

[camilove]

&quot-Завтрак для кожи&quot-

Действительно волшебное средство, после недели таких завтраков ваша кожа очистится и приобретет здоровый вид)

На ночь в холодной воде оставляете треть стакана геркулесовых хлопьев (1:1). Утром получается жиденькая кашка в которую добавляется половина натертого на терке зеленого яблока, ложка жидкого меда и несколько измельченных грецких орешков.
Для вкуча можно добавить корицу или кардамон.

 

[soer]

"Завтрак выходного дня"

когда хочется, что- то вкусненькое, но готовить лень всегда спасают быстрые рецепты, один из таких Ека (кавказское блюдо)

Ингредиенты для "Ека":
Лаваш тонкий (половина листа) — 0,5 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Сыр твердый (солёный, лучше сулугуни) — 30 г
Масло сливочное — 25 г
Соль (немного)

Итак, всё очень быстро и просто. Натереть сыр на мелкой тёрке. Сыр можно брать любой, твёрдый, можно сулугуни.
В тарелку (миску, кастрюлю... в общем, в глубокую ёмкость) налить холодную воду и растворить в ней немного соли. Окунуть в воду лаваш, буквально на 2 секунды (если передержать, лаваш порвётся).
На сковороде растопить сливочное масло, обжарить на нём лаваш с двух сторон. Переворачивать аккуратно, чтобы не порвался.
Перевернули, и практически сразу разбиваем яйцо и посыпаем сыром.
Сворачиваем, загибая края лаваша так, чтобы яйцо не вытекло (ну, стараемся, по-крайней мере). В идеале свернуть нужно треугольничком.Треугольник обжариваем в течение 3 минут, переворачивая.

Выкладываем на тарелку, украшаем зеленью и подаём в горячем виде!