Шоколадный торт с имбирем

MoonDragon

Well-Known Member
Регистрация:20 Апр 2013
Сообщения:1.229
Реакции:0
Баллы:0
Как хочется зимой во время новогодних праздников или просто так, посидеть с чашкой горячего чая-кофе в руках, хорошими друзьями и таким вот тортом... Вся его прелесть в том, что готовится он просто, получается у всех и не отнимает много времени.
Понадобится: 500 г размягченного сливочного масла(или маргарина), 400 г темного шоколада, 10 яиц, 350 г сахарной пудры, 100 г муки, 100 г натертого имбиря, 3 ст. ложки какао-порошка.
Как готовить:
1. На водяной бане растопить шоколад и сливочное масло.
2. Взбить 10 яиц и 400 г сахарной пудры до кремообразного состояния. Добавить натертый имбирь (можно взять сухой, но его в два-три раза меньше) в растопленный шоколад и масло, перемешать, затем добавить муку и какао-порошок и еще раз перемешать. Соединить получившуюся шоколадную массу со взбитыми яйцами и очень осторожно вымешать.
3.Смазать форму маслом (или выложить пергаментом) и влить в нее тесто. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 40-45 минут.
Если есть желание - можно полить растопленным шоколадом)
 

MoonDragon

Well-Known Member
Регистрация:20 Апр 2013
Сообщения:1.229
Реакции:0
Баллы:0
Миран, Вы как и я шоколадоголик?)))))
 

Бастет

Well-Known Member
Регистрация:20 Апр 2013
Сообщения:419
Реакции:0
Баллы:0
ОЧЕНЬ!!!!!!!! :good:
 

MoonDragon

Well-Known Member
Регистрация:20 Апр 2013
Сообщения:1.229
Реакции:0
Баллы:0
Миран пишет:MoonDragon пишет:Миран, Вы как и я шоколадоголик?)))))
Да меня вообще за уши не оттащишь от всего сладкого. Я знаю что это вредно, но когда нибудь я соберу свой дух в силу и откажусь от этого всего. А пока я прям люблю это все дело, но чай пью без сахара )))))
Наконец-то родная душа)))))))) Как я Вас понимаю!
Но отказываться что-то не хочется, поэтому стараюсь добавлять меньше сахара и т.п. Нужно создать тему о полезных десертах - думаю, это будет интересно.
 

Anie-Lill

Well-Known Member
Регистрация:20 Апр 2013
Сообщения:1.630
Реакции:0
Баллы:36
О, да тут клуб сладкоежек))) Я с вами)))
MoonDragon, а Вы готовили этот тортик?
 

MoonDragon

Well-Known Member
Регистрация:20 Апр 2013
Сообщения:1.229
Реакции:0
Баллы:0
Anie-Lill пишет:О, да тут клуб сладкоежек))) Я с вами)))
MoonDragon, а Вы готовили этот тортик?
Да, и неоднократно. Результат ошеломляет! (Фото, правда, из инета, но у меня не хуже получается))))))
Главное с имбирем не переборщить, а то...
 

Anie-Lill

Well-Known Member
Регистрация:20 Апр 2013
Сообщения:1.630
Реакции:0
Баллы:36
MoonDragon пишет:Anie-Lill пишет:О, да тут клуб сладкоежек))) Я с вами)))
MoonDragon, а Вы готовили этот тортик?
Да, и неоднократно. Результат ошеломляет! (Фото, правда, из инета, но у меня не хуже получается))))))
Главное с имбирем не переборщить, а то...

Ох, да, с имбирем нужно поосторожней)) Это первый рецепт торта с имбирем, который я видела, а так я его только во фруктовый салат добавляла, но Вы меня заинтересовали, испеку на днях :cvet4:
 

Юля 777

Well-Known Member
Регистрация:19 Апр 2013
Сообщения:747
Реакции:0
Баллы:0
красотень) так много шоколада в рецепте))
 

Ализа

Well-Known Member
Регистрация:19 Апр 2013
Сообщения:2.053
Реакции:0
Баллы:0
Ого! Это сколько же в нем калорий?! :)
 

Nora777

Well-Known Member
Регистрация:19 Апр 2013
Сообщения:776
Реакции:0
Баллы:16
Прощай фигура !!! Шоколад для меня это наркотик , я от одного вида поправляюсь , но ничего с собой поделать не могу , везет вам Миран вы не поправляетесь .я тут перед новогодними праздниками решила к посту еще и безсолевую диету приобщить - сколько без соли выдержу не знаю ,а вот какой торт на Новый год спеку уже знаю благодарю Вас MoonDragon за шикарный рецепт как говорит моя сестра насчет диеты " все не зря , все не зря".
 

Камелия

Well-Known Member
Регистрация:20 Апр 2013
Сообщения:7.639
Реакции:7
Баллы:0
Какая прелесть!!!!!!!!! Обожаю, мммммм... шоколадные торты, да еще такие "густовато-мокренькие" внутри и немножко имбиря для оттенка..... супер !!!!!!!!!!!
 

Chat Noir

Well-Known Member
Регистрация:19 Апр 2013
Сообщения:1.951
Реакции:0
Баллы:0
Ализа пишет:Ого! Это сколько же в нем калорий?! :)

в 500 гр сливочного масла- 5*750=3750
плюс еще другие продукты около 1500
итого= 4750
 

MoonDragon

Well-Known Member
Регистрация:20 Апр 2013
Сообщения:1.229
Реакции:0
Баллы:0
Рад, что вам понравилось! Заезжайте в гости - и не таким угощу)))
Насчет калорий - да многовато, но при одном упоминании, совесть вкупе со счетчиком калорий автоматически отключается)))
 

Anie-Lill

Well-Known Member
Регистрация:20 Апр 2013
Сообщения:1.630
Реакции:0
Баллы:36
MoonDragon пишет:Рад, что вам понравилось! Заезжайте в гости - и не таким угощу)))
Насчет калорий - да многовато, но при одном упоминании, совесть вкупе со счетчиком калорий автоматически отключается)))

Ох, рискуете, а то ведь и правда нагряну))))
 

Ализа

Well-Known Member
Регистрация:19 Апр 2013
Сообщения:2.053
Реакции:0
Баллы:0
Chat Noir пишет:Ализа пишет:Ого! Это сколько же в нем калорий?! :)

в 500 гр сливочного масла- 5*750=3750
плюс еще другие продукты около 1500
итого= 4750

То есть, в одном кусочке 600 калорий. Половина дневной дозы.
Сразу аппетит пропал.
 

Chat Noir

Well-Known Member
Регистрация:19 Апр 2013
Сообщения:1.951
Реакции:0
Баллы:0
Ализа пишет:

То есть, в одном кусочке 600 калорий. Половина дневной дозы.
Сразу аппетит пропал.

Смотря какой кусочек))
 

Personalize

Сверху Снизу